Restaurantes

Thai Spicy y el mejor pad thai de Barcelona

RESTAURANTE THAI SPICY Encontrar restaurantes que con su cocina te hagan viajar bien lejos a través de sus ingredientes y sabores es algo que siempre me emociona. En el restaurante Thai Spicy de Barcelona uno coge el avión para plantarse en plena centro gastronómico...

Los mejores restaurantes de este año 2018

Como cada año, me gusta hacer balance de aquellos restaurantes que he visitado y cuáles son más buen sabor de boca me han dejado. Aquéllos que merecen ser visitados bien pronto. Aquéllos que sí o sí os tengo que recomendar como los diez mejores restaurantes de este...

Topik, el mejor producto y la mejor fusión asiática de Barcelona

TOPIK: EL MEJOR PRODUCTO, LA MEJOR FUSIÓN Y LA MEJOR RELACIÓN-CALIDAD PRECIO DE BARCELONAEl restaurante Topik de Barcelona sigue siendo para mí esa gran joya que esconde Barcelona, ese templo al que peregrinamos los que canalizamos el placer por vía paladar. El mejor...

Ona Nuit, alta cocina Slow Food en El Prat

ONA NUIT, LA MEJOR ALTA COCINA SLOW FOODEl restaurante Ona Nuit es el mejor restaurante de alta cocina Slow Food del área de Barcelona, con permiso de Lluerna y demás grandes casas con caracol (Montiel, Sergi de Meià, etc.). Una propuesta gastronómica, la del nuevo...

Dónde comer el mejor ramen de Barcelona

RAMEN, LA SOPA JAPONESA QUE ARRASA CON EL FRÍO Con el frío de otoño ya instalado en Barcelona no hay nada más reconfortante que un buen bol caliente de ramen, la deliciosa sopa japonesa que se ha ido asentando de forma contundente en la ciudad a base de nuevas...

Kobuta Ramen, el nuevo mejor restaurante de ramen de Barcelona

KOBUTA RAMEN, DIRECTO DESDE JAPÓN Después de comer el primero de muchos bols de ramen en el restaurante Kobuta Ramen, la euforia y la alegría de haber encontrado un nuevo local de ramen en Barcelona con las mismas sensaciones que me llevé pocos meses antes en Japón...

Direkte Boqueria, un oasis gastronómico en La Boqueria

    RESTAURANTE DIREKTE BOQUERIA O EL HOT SPOT GASTRONÓMICO EN PLENO MERCAT DE LA BOQUERIA En medio del guirigay gastronómico que es hoy la zona del Mercat de La Boqueria uno podría perder fácilmente toda esperanza de encontrar una oferta gastronómica...

Rooster, cocina filipina y el mejor fried chicken

Rooster, la cocina filipina de Barcelona El auge de las cocinas foráneas, del viajar comiendo, es un hecho ya más que asentado en Barcelona. El nuevo destino de este infinito viaje culinario es Filipinas, de la mano del restaurante Rooster. Una cocina la filipina...

Mala Hierba, del huerto al plato

RESTAURANTE MALA HIERBA una cocina bella, deliciosa y con huerto propio El restaurante Mala Hierba, en el barrio de El Carmel de Barcelona, es esa deliciosa sorpresa que te hace ilusionarte por la experiencia gastronómica. Un lugar donde la sala, la comida, la zona e...

Pau Casals. Las mejores tapas de siempre en El Prat de Llobregat

PAU CASALS o "PAU CA" el restaurante de el prat donde encontrar las tapas de siempre Todas las ciudades guardan, en estos tiempos con más agradecimiento que nunca, ese restaurante tradicional que jamás se ha rendido a lo volátil y turbulento de las tendencias...

Camarasa, un restaurante sorprendente dentro de l’Illa Diagonal

RESTAURANTE CAMARASA un destino gastronómico escondido en l'illa diagonal El restaurante Camarasa, en plena área de restauración del centro comercial L'Illa Diagonal, se convierte en una de esas grandes sorpresas gastronómicas que, cuando te encuentras, sientes la...

Chingón, estupenda cocina americana directa de L.A. a Barcelona

CHINGÓN. COCINA AMERICANA de Los Ángeles a Barcelona En el restaurante Chingón, del chef Miky Manrubia, uno viaja a pleno corazón californiano para deleitarse de toda la culinaria más street y canalla de Los Ángeles. Oyster shooters, quesadillas, tacos, hamburguesas,...

My Fucking Restaurant. Fusión italiana en pleno Raval

MY FUCKING RESTAURANT. TAPAS Y PLATILLOS DE FUSIÓN ITALIANA EN EL RAVAL   Lo que primero llama la atención de My Fucking Restaurant es obviamente el nombre que Matteo y Nico decidieron dar al lugar. Una sincera declaración de intenciones: cocina canalla y...