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Restaurante Uniko, auténtico dim sum chino en Barcelona

Restaurante Uniko, auténtico dim sum chino en Barcelona

Me chifla la cocina china y el restaurante Uniko, en las cercanías de Sagrada Familia, esconde tras su aspecto de local humilde una de las más deliciosas cocinas chinas de Barcelona. Sus especialidades, tradicionales y caseras, son los dim sum y otros platos de la...

Santa Clara, el restaurante peruano de L’Hospitalet

Santa Clara, el restaurante peruano de L’Hospitalet

SANTA CLARA, COCINA DIRECTA DE PERÚDespués de la consolidación evidente de la cocina peruana en la ciudad de Barcelona a lo largo de estos últimos años, tocaba el siguiente y necesario paso: ampliarla a sus ciudades colindantes. El restaurante peruano Santa Clara...

Thai Spicy y el mejor pad thai de Barcelona

Thai Spicy y el mejor pad thai de Barcelona

RESTAURANTE THAI SPICY Encontrar restaurantes que con su cocina te hagan viajar bien lejos a través de sus ingredientes y sabores es algo que siempre me emociona. En el restaurante Thai Spicy de Barcelona uno coge el avión para plantarse en plena centro gastronómico...

Kobuta Ramen, el nuevo mejor restaurante de ramen de Barcelona

Kobuta Ramen, el nuevo mejor restaurante de ramen de Barcelona

KOBUTA RAMEN, DIRECTO DESDE JAPÓN Después de comer el primero de muchos bols de ramen en el restaurante Kobuta Ramen, la euforia y la alegría de haber encontrado un nuevo local de ramen en Barcelona con las mismas sensaciones que me llevé pocos meses antes en Japón...

Rooster, cocina filipina y el mejor fried chicken

Rooster, cocina filipina y el mejor fried chicken

Rooster, la cocina filipina de Barcelona El auge de las cocinas foráneas, del viajar comiendo, es un hecho ya más que asentado en Barcelona. El nuevo destino de este infinito viaje culinario es Filipinas, de la mano del restaurante Rooster. Una cocina la filipina...

Pau Casals. Las mejores tapas de siempre en El Prat de Llobregat

Pau Casals. Las mejores tapas de siempre en El Prat de Llobregat

PAU CASALS o "PAU CA" el restaurante de el prat donde encontrar las tapas de siempre Todas las ciudades guardan, en estos tiempos con más agradecimiento que nunca, ese restaurante tradicional que jamás se ha rendido a lo volátil y turbulento de las tendencias...

Chingón, estupenda cocina americana directa de L.A. a Barcelona

Chingón, estupenda cocina americana directa de L.A. a Barcelona

CHINGÓN. COCINA AMERICANA de Los Ángeles a Barcelona En el restaurante Chingón, del chef Miky Manrubia, uno viaja a pleno corazón californiano para deleitarse de toda la culinaria más street y canalla de Los Ángeles. Oyster shooters, quesadillas, tacos, hamburguesas,...

Mosquito

Mosquito

MOSQUITO Carrer dels Carders, 46, Barcelona (ver mapa) L de 19 a 00.30, M - D de 11 a 00.30 15 - 20€ 932 68 75 69 www.mosquitotapas.com Mosquito Tapas. Famosas tapas asiáticas a un precio difícil de superar. Otro capítulo más de la interminable novela de "Restaurantes...

Can Pizza

Can Pizza

CAN PIZZA Carrer d'Enric Morera, 72, 08820 El Prat de Llobregat 934 78 63 06 todos los días de 20 a 23:30 y de viernes a domingo de 13 a 16 15-25€ www.facebook.com/canpizzapra Can Pizza. O cómo tener la mejor pizzería de Barcelona en El Prat. Como ya suele ocurrirme...

Kai Xuan

Kai Xuan

Kai Xuan Roger de Flor, 74, 08013 Barcelona 932 45 03 59 Todos los días a todas las horas: 10:00 a 24:00 10-15€ Kai Xuan. El hermano de Chen Ji con unas de las mejores guo tie de Barcelona Puede parecer difícil admitir que soy un fan importante de la restauración...

Grasshopper

Grasshopper

Grasshopper Plaça de la Llana, 9, 08003 Barcelona 930 17 84 84 De martes a domingo (cocina non-stop de 13 a 23:30) 10-15€ Grasshopper. Mi primer ramen, y acerté. Visita no programada pero de grata sorpresa. Queriendo ir a enfrascarme en la maratón de tapitas que es...

Dim Sum Cantonesas

Dim Sum Cantonesas

Dim Sum Cantonesas Passeig de Sant Joan, 44 08010 Barcelona 932 45 44 33 de martes a domingo 15€ Dim Sum Cantonesas. ¿Nuevo rey de los dim sum en Barcelona? Mi ying-yang gastronómico se basa en sentirme subyugado tanto por lugares gastronómicos de técnica y cocina...