by elcoladorchino | Sep 6, 2020 | Barcelona, Cocina catalana, Cocina española, entre 30 y 40 euros, más de 40 euros, Restaurantes
Osmosis, alta cocina de producto en el corazón de Barcelona A veces uno puede descubrir lugares que siempre estuvieron allí. Suena evidente, pero en una ciudad como Barcelona donde las novedades y las modas son la gasolina que suelen mover la atención, resulta muy... 
by elcoladorchino | Aug 30, 2020 | Barcelona, De autor, entre 30 y 40 euros, Restaurantes, Restaurantes Valencia
Restaurante Cruix, tapas de autor y el mejor arroz de Barcelona Nunca es tarde si la gula es buena. La lista de sitios a descubrir en Barcelona es inagotable. Entre novedades y locales que hace tiempo merecen una visita, el ejercicio es infinito. Aunque años después... 
by elcoladorchino | Jul 7, 2020 | Barcelona, entre 30 y 40 euros, Mediterránea y de mercado, Restaurantes
Olivos Comida y Vinos, la excelencia de la sencillez en Barcelona El restaurante Olivos Comidas y Vinos es mi nuevo pequeño oasis gastronómico de Barcelona. Esa cita que va tan bien que ya estás pensando en cuándo habrá una segunda (fue a los 6 días que repetí). Que... 
by elcoladorchino | Feb 18, 2020 | Barcelona, De autor, más de 40 euros, Restaurantes
L’Home dels Nassos, el pequeño gran restaurante Tercera visita al restaurante L’Home dels Nassos, el pequeño gran restaurante escondido en el barrio de Sants. Y tercera visita desde que abrieran hace apenas ya 2 años. Entonces ya me llevé una de las... 
by elcoladorchino | Feb 2, 2020 | Barcelona, entre 30 y 40 euros, más de 40 euros, Restaurantes
130 Restaurant Visitamos 130 Restaurant, en calle La Forja de Barcelona, el primer proyecto en solitario del chef Carlos Novo. Un restaurante que antes de la llegada del chef (con larga trayectoria en Lluerna) se enfocaba en una propuesta de carnes maduradas, pero... 
by elcoladorchino | Jan 21, 2020 | Artículos, Baix Llobregat, Más gastronomía, Restaurantes
Los 50 mejores restaurantes del Baix Llobregat y L’Hospitalet Uno de los grandes proyectos de l’Associació de Gastronomia i Turisme por fin se materializó el pasado 13 de enero: la Guía de los 50 mejores restaurantes del Baix Llobregat i...