by elcoladorchino | Nov 3, 2019 | Artículos, Barcelona, Más gastronomía, Restaurantes
Barcelona RAMEN, LA SOPA JAPONESA QUE ARRASA CON EL FRÍO Con el frío ya instalado en Barcelona no hay nada más reconfortante que un buen bol caliente de ramen. La deliciosa sopa japonesa se ha asentado de forma contundente en la ciudad a base de nuevas aperturas en...
by elcoladorchino | Oct 6, 2019 | Baix Llobregat, Cocina catalana, Cocina española, entre 20 y 30 euros, Restaurantes
En mi afán constante pero pausado de ir descubriendo restaurantes cerca de Barcelona, la sorprendente gastro-periferia, las sorpresas son habituales. La de hoy, tiene el nombre de restaurante y escuela; el restaurante El Repartidor que el grupo Tragaluz tiene en la...
by elcoladorchino | Jun 12, 2019 | Artículos, Más gastronomía, Peruana / Nikkei, Restaurantes
Nos encanta comer ceviche. El gran plato representativo de la cocina latinoamericana y, junto al pollo a la brasa, el plato insignia de la culinaria peruana. Unos buenos dados de pescado crudo, ají, lima y distintas guarniciones según cada tipo y versión son la base...
by elcoladorchino | Apr 19, 2019 | Más gastronomía, Restaurantes
Hay más menús mediodías ahí fuera de lo que uno podría imaginar jamás. Y es que prácticamente la mayoría de restaurantes proponen una fórmula de mediodía a precios amigables (normalmente entre 10 y 15 euros), que suele alegrar las jornadas laborales de muchos. En...
by elcoladorchino | Apr 15, 2019 | Barcelona, entre 20 y 30 euros, Restaurantes, Tapas / Platillos
Los amantes de la suculenta y deliciosa cocina de Santa Gula y familia (Can Gula, La Burguesería, Garden Pizza) contamos desde hace menos de un año con el excelente Gula Bar en Barcelona. Ese hermano pequeño, rebelde y más actual; pero que sigue siendo de la familia....
by elcoladorchino | Apr 7, 2019 | Asiático, Barcelona, entre 20 y 30 euros, menos de 20 euros, Restaurantes
Me chifla la cocina china y el restaurante Uniko, en las cercanías de Sagrada Familia, esconde tras su aspecto de local humilde una de las más deliciosas cocinas chinas de Barcelona. Sus especialidades, tradicionales y caseras, son los dim sum y otros platos de la...