by elcoladorchino | Sep 9, 2021 | Barcelona, entre 20 y 30 euros, entre 30 y 40 euros, Peruana / Nikkei, Restaurantes
Pueblo Libre, la nueva taberna peruana de Barcelona Que Barcelona respira sabores peruanos desde hace años, es innegable. La gran cantidad de propuestas, tanto de la capital como de las ciudades colindantes (L’Hospitalet es un autèntico tesoro de pequeña... 
by elcoladorchino | Aug 10, 2021 | Barcelona, entre 20 y 30 euros, entre 30 y 40 euros, Mediterránea y de mercado, Restaurantes
Santa Gula Adoro Santa Gula. Sin duda, de mis casas de comidas preferidas de Barcelona desde que la descubrí poco más tarde de su apertura, ya en el lejano 2011. Lugar de ya muchas peregrinaciones y a las que “solo” he ido a disfrutar. Nunca a difundir.... 
by elcoladorchino | Aug 7, 2021 | Cocina española, entre 20 y 30 euros, entre 30 y 40 euros, Mediterránea y de mercado, Restaurantes Valencia
El Reno, las mejores carnes premium de Valencia Cualquier visita a Valencia pasa por acercarse a pasear y disfrutar de La Ciutat de les Arts i les Ciències. Un plan que se suele alargar y empalma con lo inevitable: ¿y dónde comemos por aquí? Hoy, en el restaurante El... 
by elcoladorchino | Feb 3, 2021 | entre 30 y 40 euros, Restaurantes, Restaurantes Valencia
Oganyo, el mestizaje entre tradición y modernidad Visita (doble ya) a una de las casas que más me ha conquistado en estos casi 6 meses ya por Valencia. Tiempo suficiente para comenzar a posicionar restaurantes favoritos y no tan favoritos, sorpresas y decepciones,... 
by elcoladorchino | Oct 4, 2020 | entre 20 y 30 euros, entre 30 y 40 euros, Mediterránea y de mercado, Restaurantes Valencia
Àtic, el delicioso espacio gastronómico de Palau Alameda Acariciando el centro de Valencia, encontramos Palau Alameda y la fina gastronomía de su restaurante Àtic. Carnes de ternera (Simmental, Holstein, Rubia Gallega) con distintas maduraciones, excelentes... 
by elcoladorchino | Sep 6, 2020 | Barcelona, Cocina catalana, Cocina española, entre 30 y 40 euros, más de 40 euros, Restaurantes
Osmosis, alta cocina de producto en el corazón de Barcelona A veces uno puede descubrir lugares que siempre estuvieron allí. Suena evidente, pero en una ciudad como Barcelona donde las novedades y las modas son la gasolina que suelen mover la atención, resulta muy...