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Restaurantes de Barcelona

Aquí encontraréis los mejores restaurantes de Barcelona que he podido visitar y publicado en el blog. Principalmente, restaurantes de la ciudad de Barcelona, pero muchos otros de las cercaníaa, donde residí toda mi vida y donde hay una apasionante propuesta gastronómica que aúna tradición y modernidad.

Cocina de autor, bistronómica, tradicional o exótica. Restaurantes todos ellos distintos, pero siempre con algo en común: ¡buena cocina!

Consúltalos también en el mapa dinámico de Google Maps donde podrás encontrar qué restaurante publicado en el blog tienes más cerca.

Direkte Boqueria, la diminuta maravilla de Barcelona

Direkte Boqueria, la diminuta maravilla de Barcelona

  Es irremediable hablar del restaurante Direkte Boqueria. En medio del guirigay gastronómico que es la zona del Mercat de La Boqueria, uno podría perder fácilmente toda esperanza de encontrar una oferta gastronómica sorprendente donde comer en La Boqueria. Fuera...

Aürt, la alta cocina informal de Artur Martínez

Aürt, la alta cocina informal de Artur Martínez

Descubrimos el restaurante Aürt, el proyecto de Artur Martínez en Barcelona. Una alianza del chef terrasense con la hotelera Hilton para ofrecer una cocina evolucionada del que fuera su Carptix. Una cocina de puro formato propio de estrella Michelín (veremos pronto)...

Dónde comer el mejor ramen de Barcelona

Dónde comer el mejor ramen de Barcelona

RAMEN, LA SOPA JAPONESA QUE ARRASA CON EL FRÍO Con el frío ya instalado en Barcelona no hay nada más reconfortante que un buen bol caliente de ramen. La deliciosa sopa japonesa se ha asentado de forma contundente en la ciudad a base de nuevas aperturas en los últimos...

El Repartidor, el restaurante-escuela de Tragaluz

El Repartidor, el restaurante-escuela de Tragaluz

En mi afán constante pero pausado de ir descubriendo restaurantes cerca de Barcelona, la sorprendente gastro-periferia, las sorpresas son habituales. La de hoy, tiene el nombre de restaurante y escuela; el restaurante El Repartidor que el grupo Tragaluz tiene en la...

Gula Bar, las tapas más rebeldes de Barcelona

Gula Bar, las tapas más rebeldes de Barcelona

Gula Bar es uno de mis restaurantes de tapas de Barcelona favoritos. Después de mutar a pizzería pop-up anticovid, que vuelvan a cocinar sus tapas rebeldes me pone feliz y tonto. Platillos y tapas suculentas en este GulaBar, hermano pequeño y travieso de Santa Gula y...

Restaurante Uniko, auténtico dim sum chino en Barcelona

Restaurante Uniko, auténtico dim sum chino en Barcelona

Me chifla la cocina china y el restaurante Uniko, en las cercanías de Sagrada Familia, esconde tras su aspecto de local humilde una de las más deliciosas cocinas chinas de Barcelona. Sus especialidades, tradicionales y caseras, son los dim sum y otros platos de la...

Mediamanga, platillos de autor en el centro de Barcelona

Mediamanga, platillos de autor en el centro de Barcelona

MEDIAMANGA | PLATILLOS Y TAPAS DE AUTOR EN PLENO EIXAMPLE DE BARCELONA Conocía el restaurante Mediamanga desde hace tiempo. Un restaurante que ya ha visitado mucha gente a día de hoy: foodies, periodistas, gastrónomos y el gran público del buen comer. Y en redes,...

Santa Clara, el restaurante peruano de L’Hospitalet

Santa Clara, el restaurante peruano de L’Hospitalet

SANTA CLARA, COCINA DIRECTA DE PERÚDespués de la consolidación evidente de la cocina peruana en la ciudad de Barcelona a lo largo de estos últimos años, tocaba el siguiente y necesario paso: ampliarla a sus ciudades colindantes. El restaurante peruano Santa Clara...

Thai Spicy y el mejor pad thai de Barcelona

Thai Spicy y el mejor pad thai de Barcelona

RESTAURANTE THAI SPICY Encontrar restaurantes que con su cocina te hagan viajar bien lejos a través de sus ingredientes y sabores es algo que siempre me emociona. En el restaurante Thai Spicy de Barcelona uno coge el avión para plantarse en plena centro gastronómico...

Topik, el mejor producto y la mejor fusión asiática de Barcelona

Topik, el mejor producto y la mejor fusión asiática de Barcelona

TOPIK: EL MEJOR PRODUCTO, LA MEJOR FUSIÓN Y LA MEJOR RELACIÓN-CALIDAD PRECIO DE BARCELONAEl restaurante Topik de Barcelona sigue siendo para mí esa gran joya que esconde Barcelona, ese templo al que peregrinamos los que canalizamos el placer por vía paladar. El mejor...

Ona Nuit, alta cocina Slow Food en El Prat

Ona Nuit, alta cocina Slow Food en El Prat

ONA NUIT, LA MEJOR ALTA COCINA SLOW FOODEl restaurante Ona Nuit es el mejor restaurante de alta cocina Slow Food del área de Barcelona, con permiso de Lluerna y demás grandes casas con caracol (Montiel, Sergi de Meià, etc.). Una propuesta gastronómica, la del nuevo...

Kobuta Ramen, el nuevo mejor restaurante de ramen de Barcelona

Kobuta Ramen, el nuevo mejor restaurante de ramen de Barcelona

KOBUTA RAMEN, DIRECTO DESDE JAPÓN Después de comer el primero de muchos bols de ramen en el restaurante Kobuta Ramen, puedo decir que se trata del mejor ramen de Barcelona. Y es que la euforia y la alegría de haber encontrado un nuevo local de ramen en Barcelona con...