Rooster, cocina filipina y el mejor fried chicken

Rooster, la cocina filipina de Barcelona El auge de las cocinas foráneas, del viajar comiendo, es un hecho ya más que asentado en Barcelona. El nuevo destino de este infinito viaje culinario es Filipinas, de la mano del restaurante Rooster. Una cocina la filipina...

Mala Hierba, del huerto al plato

RESTAURANTE MALA HIERBA una cocina bella, deliciosa y con huerto propio El restaurante Mala Hierba, en el barrio de El Carmel de Barcelona, es esa deliciosa sorpresa que te hace ilusionarte por la experiencia gastronómica. Un lugar donde la sala, la comida, la zona e...

L’Home dels Nassos, cocina creativa en el barrio de Sants de Barcelona

RESTAURANTE L'HOME DELS NASSOS segunda visita que confirma el gran nivel de su nuevo menú El restaurante L'Home dels Nassos fue una de las alegrías que me llevé el año pasado. Una sorprendente cocina creativa de autor escondida en el barrio de Sants de Barcelona,...

Pollos Rikos, auténtico restaurante peruano en el corazón de Barcelona

POLLOS RIKOS más que pollos: auténtica cocina peruana Encontrar un restaurante peruano auténtico en Barcelona puede ser una misión imposible a pesar del auge que ha vivido esta increíble gastronomía durante los últimos años. Si os apasiona la gastronomía peruana y...

Camarasa, un restaurante sorprendente dentro de l’Illa Diagonal

RESTAURANTE CAMARASA un destino gastronómico escondido en l'illa diagonal El restaurante Camarasa, en plena área de restauración del centro comercial L'Illa Diagonal, se convierte en una de esas grandes sorpresas gastronómicas que, cuando te encuentras, sientes la...

Chingón, estupenda cocina americana directa de L.A. a Barcelona

CHINGÓN. COCINA AMERICANA de Los Ángeles a Barcelona En el restaurante Chingón, del chef Miky Manrubia, uno viaja a pleno corazón californiano para deleitarse de toda la culinaria más street y canalla de Los Ángeles. Oyster shooters, quesadillas, tacos, hamburguesas,...

My Fucking Restaurant. Fusión italiana en pleno Raval

MY FUCKING RESTAURANT. TAPAS Y PLATILLOS DE FUSIÓN ITALIANA EN EL RAVAL Lo que primero llama la atención de My Fucking Restaurant es obviamente el nombre que Matteo y Nico decidieron dar al lugar. Una sincera declaración de intenciones: cocina canalla y personal...

Santa Burg. Las hamburguesas gourmet de Alain Guiard

DE LA MUNDANA A SANTA BURG (O de la vermutería gastronómica, a la hamburguesería gourmet) Desde ese ya lejano 2011, Alain Guiard (La Mundana) tuvo clara su voluntad de centrar parte de su recorrido profesional en el mundo carnívoro con la apertura del primer Santa...

Nomm. La auténtica cocina asiática en Barcelona

Restaurante Nomm. Cocina asiática auténtica sin moverse de Barcelona Descubrir el restaurante Nomm ha sido una de mis alegrías en lo que va de año. Su propuesta enamora a los que nos fascina conocer otras gastronomías, las auténticas, y en especial las asiáticas. Su...

Hawker 45. Un viaje por el Sudeste Asiático

Restaurante Hawker 45. Comerte Suramérica y el Sudeste Asiático desde Barcelona La tendencia por lo asiático se asienta cada vez más en la ciudad de Barcelona, un hecho que se confirma en esta ocasión con la propuesta del nuevo restaurante Hawker 45. De la mano de...

Spoonik. Colombia en una indefinible experiencia gastronómica

Restaurante Spoonik. Una experiencia diferente. Visitar el restaurante Spoonik no sólo trata de ir a comer bien (muy bien), sino de vivir una historia; una experiencia, escrita y compartida por Jon Giraldo y Jaime Lieberman. Una experiencia que orbita alrededor de la...

Masala’73

MASALA'73 Curry Bar C/ de Muntaner, 152 (Barcelona) (ver mapa) de Martes a Sábado, de 13:30 a 16 y de 20 a 23:30 carta 20-30€ - mediodía 11€ - degustación 25€ 937 97 87 02 www.masala73.com Masala'73 Curry Bar. Del food truck al restaurante. Después del éxito que Jordi...

L’Home dels Nassos

L’HOME DELS NASSOS: COCINA CREATIVA EN EL CORAZÓN DE BARCELONA Normalmente, a lo largo del año, terminas llevándote un par de agradables sorpresas gastronómicas en forma de restaurantes que desconocías o bien de expectativas sobrecumplidas de un restaurante que...

Pacífico y Sur

PACÍFICO Y SUR Carrer de Vallhonrat, 19 08004 Barcelona (ver mapa) de Martes a Sábado mediodías y noches 25-30€ sin vino 658 88 67 55 facebook Pacífico y Sur. Cocina chifa y nikkei honestas en Poble Sec. Aprovechando la Perú Restaurant Week de Atrápalo descubrí un...

Els Set d’en Joan

ELS SET D'EN JOAN C/ Mallorca, 6 08014 Barcelona (ver mapa) de L a D de mediodías y noches 30€ sin vino (menú mediodía 18€) 938 32 64 35 www.elsset.com Els Set d'en Joan. Ese restaurante de cocinera marinera para repetir. ¡Sí, tendría una segunda cita! Un poco a lo...