Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes. Parece fácil, y lo es. Después de las gyozas que os presenté en “Los 3 Gyozas Magos” para preparar la llegada de los Reyes Magos, habrá que terminar el manjar con el tradicional Roscón de Reyes o Tortell de Reis, como se dice en Catalunya....
Tarta Tatin

Tarta Tatin

La tarta tatín definitiva. True story. Igual que a los niños y niñas les toca marcarse sesiones veraniegas de cuadernos Santillana (o lo que venga siendo ahora) para repasar y poner en recapitulación lo aprendido hasta ahora, de un modo similar mis deberes de verano...