El Jardí Restaurant

Por motivos laborales, durante el año visito un par de veces Igualada. Desde ahora, lo haré con la sonrisa puesta ya que la fortuna, el karma, el destino o alguien a mi favor; ha querido que me topara con una grata y soberbia sorpresa: el restaurante El Jardí. En mayo...

Chips de boniato

Una receta sencillísima que te apaña un aperitivo muy resultón o bien una guarnición para otra elaboración dotándola de color, de textura crujiente y de punto salado. Ideal para sacar el mayor partido de este magnífico tubérculo de invierno de una forma muy fácil. El...